المواطن

عاجل
نائب محافظ سوهاج يشارك احتفالات عيد الأضحى مع أطفال مؤسسة البنين بحي الكوثر العربي للتنمية الاجتماعية بالتعاون مع القومي للمرأة يوزع لحوم الأضاحي على الجاليات العربية ودور الأيتام والمسنين موعد مباراة الاهلي وانتر ميامي بكأس العالم للاندية والقنوات الناقلة حازم الصدير يطلق أغنية "هلا بحبك" من اللون العراقي بيان اعلامي من وزارة النقل بشأن الفيديو الذي تم تداوله عبر وسائل التواصل الاجتماعي والذي يظهر قيام أحد الاشخاص بخلع وتكسير احدى لمبات احد القطارات الروسية الجديدة محافظ أسيوط يشدد على متابعة القطاعات الخدمية ورئيس مركز ساحل سليم يتابع سير العمل بمشروع العبارات النهرية بيان من نقابة أطباء قنا يثمن جهود النقابة العامة في إنهاء أزمة طبيب الجراحة بقوص وزير الخارجية والهجرة يلتقي بمجموعة من الطلاب في الجامعات بالمملكة المتحدة الحكومة تجهز فرصًا استثمارية في القطاع الصحي للسنوات العشر المقبله غرامات فورية.. حملات مكثفة من مرور الإسكندرية على السائقين
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

أكلات شهية.. تعلمي طريقة عمل كبسة الدجاج

الأربعاء 16/نوفمبر/2016 - 04:49 م
المواطن
روضة إبراهيم
طباعة
قدمي لأهل منزلك، أكلات شهية بمكونات صحية لأفراد أسرتك، فعليكِ بالتنويع في الأكلات التي تقدمينها، وذلك للبُعد عن الأكلات الروتينية، التي اعتدنا عليها.

نقدم لكِ اليوم طريقة عمل كبسة الدجاج.

المقادير:

٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون

١ ثمرة جزر مبشور

١ ثمرة فلفل أخضر

٢ ثمرة بصل متوسطة الحجم

٢ كوب أرز بسمتي

١ ملعقة كبيرة ملح

١ ملعقة صغيرة فلفل أسود

١ ملعقة كبيرة كركم

٢ ملعقة كبيرة بهارات كبسة (متوفر عند العطار)

١ ملعقة كبيرة بهارات دجاج

٤ أكواب شوربة دجاج

١ ملعقة كبيرة صلصة طماطم

يمكنك إضافة القرنفل أو الفلفل الحار حسب الرغبة

طريقة التحضير:

اغسلي الأرز جيدا ثم انقعيه في الماء إلى أن تلاحظي زيادة حجم حباته، وضعي في قدر زيت الزيتون واضيفي إليه الجزر المبشور والبصل والفلفل الأخضر وقلبيهم حتى يتغير لونهم، ثم اضيفي إليهم الصلصة والملح والفلفل والبهارات والكركم.

ضعي معهم الأرز بعد تصفيته من الماء وقلبي الخليط جيدا لمدة دقيقتين، ثم اسكبي الشوربة الساخنة واتركي الأزر على نار عالية حتى الغليان، وبمجرد أن يبدأ الأزر في امتصاص الماء، اخفضي درجة الحرارة واتركيه لمدة ٢٠ دقيقة حتى تمام النضج.

قدمي أرز الكبسة مع قطع الدجاج المطهية بالطريقة المحببة لديك فوقه.
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads