المواطن

عاجل
اتخاذ كافة التدابير والإجراءات الخاصة باستقبال رحلات عودة الركاب من كافة أنحاء الجمهورية بالتزامن مع انتهاء اجازة عيد الأضحى المبارك بدءا من الغد رئيس الوزراء يكلف وزيري البترول والتضامن برصد معاش استثنائي لأسرة البطل خالد شوقي ضرب أروع مثال في التضحية ...وزير العمل يأمر بصرف 200 ألف جنيه منحة لأسرة الشهيد خالد شوقي محافظ أسيوط: ذبح وتوزيع 230 رأس ماشية على الأسر الأولى بالرعاية التضامن الاجتماعي: عودة أولى رحلات حج الجمعيات الأهلية من جدة 10 يونيو.. ومن المدينة المنورة 14 يونيو الأوقاف تقيم أمسية ثقافية بمسجد العلي العظيم ميناء السخنة يستقبل السفينة السياحية AROYA وعلى متنها أكثر من 2300 سائح من جنسيات مختلفة خبير استثمار يكشف أسباب وأهمية تحقيق تحويلات المصريين بالخارج قفزات متتالية وارتفاعها بمعدل 82.7% النقل تدعو شركات القطاع الخاص للاستثمار في قطاع النقل النهري بالتزامن مع تنفيذ خطة شاملة لتطوير القطاع المهيرى من جنيف : تطوير انظمة السلامة والصحة المهنية"طوق نجاة' العامل من المخاطر البيولوجية
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

طريقة تحضير طاجن الجبن

الأحد 15/مايو/2016 - 12:07 م
نهال سيد
طباعة
نقدم لك سيدتي طريقة عمل طاجن الدجاج بالجبن
وإليك سيدتي المقادير:
2 صدر دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة
5 ثمرات بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
¼ كوب شبت مقطع
¼ كوب مقدونس مقطع
¼ كوب كزبرة خضراء مقطعة
5 بيضات كبيرة
بصلة صغيرة مفرومة
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
3 ملاعق كبيرة زيتون شرائح
كوب جبن كريمي
½ كوب جبن سائل
ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير:
يتم تسخين الزيت علي نار هادئة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ثم أضيفي البطاطس والدجاج والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 10 دقائق وسخني الفرن عند درجة حرارة 200. بعدها ارفعي الخليط من على النار واتركيه جانبًا يبرد ثم أضيفي البيض ونصف كمية الجبن الكريمي والشبت والمقدونس والكزبرة والبهارات والزيتون، وقلبي الخليط جيدًا وضعي الخليط في طاجن أو صينية بايريكس، ثم ضعيها في الفرن عند درجة حرارة 200 واتركيها حتى تنضج, وفي وعاء اخلطي الجبن السائل وباقي الجبن الكريمي جيدًا, وأخيرا أخرجي الصينية بعد نضجها ووزعي خليط الجبن على الوجه، ثم أدخليها مرةً أخرى لمدة 10 دقائق.

من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads