المواطن

عاجل
نائب محافظ سوهاج يشارك احتفالات عيد الأضحى مع أطفال مؤسسة البنين بحي الكوثر العربي للتنمية الاجتماعية بالتعاون مع القومي للمرأة يوزع لحوم الأضاحي على الجاليات العربية ودور الأيتام والمسنين حازم الصدير يطلق أغنية "هلا بحبك" من اللون العراقي بيان اعلامي من وزارة النقل بشأن الفيديو الذي تم تداوله عبر وسائل التواصل الاجتماعي والذي يظهر قيام أحد الاشخاص بخلع وتكسير احدى لمبات احد القطارات الروسية الجديدة محافظ أسيوط يشدد على متابعة القطاعات الخدمية ورئيس مركز ساحل سليم يتابع سير العمل بمشروع العبارات النهرية بيان من نقابة أطباء قنا يثمن جهود النقابة العامة في إنهاء أزمة طبيب الجراحة بقوص وزير الخارجية والهجرة يلتقي بمجموعة من الطلاب في الجامعات بالمملكة المتحدة الحكومة تجهز فرصًا استثمارية في القطاع الصحي للسنوات العشر المقبله غرامات فورية.. حملات مكثفة من مرور الإسكندرية على السائقين حريق محل بمنطقة السيوف بالإسكندرية بسبب ماس كهربائي
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

طريقة تحضير طاجن الجبن

الأحد 15/مايو/2016 - 12:07 م
نهال سيد
طباعة
نقدم لك سيدتي طريقة عمل طاجن الدجاج بالجبن
وإليك سيدتي المقادير:
2 صدر دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة
5 ثمرات بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
¼ كوب شبت مقطع
¼ كوب مقدونس مقطع
¼ كوب كزبرة خضراء مقطعة
5 بيضات كبيرة
بصلة صغيرة مفرومة
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
3 ملاعق كبيرة زيتون شرائح
كوب جبن كريمي
½ كوب جبن سائل
ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير:
يتم تسخين الزيت علي نار هادئة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ثم أضيفي البطاطس والدجاج والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 10 دقائق وسخني الفرن عند درجة حرارة 200. بعدها ارفعي الخليط من على النار واتركيه جانبًا يبرد ثم أضيفي البيض ونصف كمية الجبن الكريمي والشبت والمقدونس والكزبرة والبهارات والزيتون، وقلبي الخليط جيدًا وضعي الخليط في طاجن أو صينية بايريكس، ثم ضعيها في الفرن عند درجة حرارة 200 واتركيها حتى تنضج, وفي وعاء اخلطي الجبن السائل وباقي الجبن الكريمي جيدًا, وأخيرا أخرجي الصينية بعد نضجها ووزعي خليط الجبن على الوجه، ثم أدخليها مرةً أخرى لمدة 10 دقائق.

من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads