يحل علينا المولد النبوي الشريف، غدًا الأحد، الموافق 11 سبتمبر، ودائمًا ما يتربط المولد النبوي الشريف عند المصريين بشراء حلوى المولد ويتميز بذلك عن غيره من البلاد الإسلامية الأخرى، فما رأيك لو قومتِ أنتِ بتحضير حلوى المولد هذا العام في منزلك.

نقدم لكم اليوم طريقة عمل حلوى النوجا في منزلك، فيعتقد أن طريقة تحضيرها معقدة وصعبة، ولكنها بسيطة للغاية.. تعلميها.

المكونات:

1 كوب سكر 300جرام 14 كوب ماء 50 جرام.
نقطة ليمون.
فانيلا.
1 كوب شوكولاتة بيضا سايحة.
1 بياض بيض.
1 كوب نشا وسكر بودرة للبطانة.
1 كوب مكسرات.

طريقة التحضير:

يخفق بياض بيضة بالمضرب الكهربائي وعلى النار يعقد العسل ثم يضاف تدريجيًا مع الخفق بمضرب الكهرباء السيلك، ثم تضاف المكسرات.

يسكب الخليط في قالب مفروش بكيس بلاستيك مدهون زيت مبطن بالنشا والسكر وتترك في الثلاجة 10 ساعات.