المواطن

عاجل
السفير الحبيب النوبي ينعى شهداء حريق سنترال رمسيس : سطروا أسمى معاني التضحية والإخلاص الموافقة على تعديلات قانون الرياضة تكتب نجاح لجنة الشباب والرياضة في مجلس النواب محافظ أسيوط: تحرير 19 محضرًا تموينيًا خلال حملة رقابية على الأسواق والمخابز بمركز البداري تعديل مبلغ دخول التحسن الي ٢٠٠ ج أمر جيد ولكن هناك تخوفات من اولياء الامور بالصور ...سفارة فنزويلا بالقاهرة تحتفل بذكرى الاستقلال أمام تمثال "سيمون بوليفار "بحضور سفراء أمريكا اللاتينية محافظ السويس يناقش خطة تطوير شاملة خلال اجتماع موسع مع القيادات التنفيذية البنك المركزي المصري يقرر زيادة الحد الأقصى اليومي لعمليات السحب النقدي من البنوك إلى 500 ألف جنيه الحكومة تؤكد : نظام الثانوية العامة قائم ومستمر... و"البكالوريا" بديل اختياري اتحاد كتاب مصر فرع الشرقيه ينظم ليلة إبداعية لمناقشة "أوقات هاربة من عقارب الساعة وزير الإسكان : "منصة مصر العقارية" شراكة استراتيجية لتنظيم السوق وتعزيز الشفافية
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

شوربة الطماطم بالنعناع.. طبق مميز في الشتاء القارص

الأربعاء 01/فبراير/2017 - 02:34 م
شوربة الطماطم بالنعناع
شوربة الطماطم بالنعناع
روضة إبراهيم
طباعة
في ذلك الشتاء القارص، أحرصي سيدتي على تقديم المزيد من أنواع الشوربات، على مائدة الطعام كل يوم، وذلك لمزيد من التدفئة، وللحصول على الاستفادة القصوى من فوائد الشوربات الغذائية.

نقدم لكِ اليوم طريقة تحضير شوربة الطماطم بالنعناع.

المقادير:

250 جم طماطم.

20 جم من ورق النعناع.

10 جم ديجي ميرش (وهو بهار هندي لإعطاء اللون).

10 جرام ثوم مفروم.

10 جم كزبرة مفرومة جيدًا.

10 جم فلفل.

10 جم من ورق الغار.

10 جم قشدة.

10 جم زبدة.

10 جم مسحوق كمون محمص.

10 جم زيت.

9 جم طماطم شيري للتزيين.

طريقة التحضير:

يسخن الزيت في مقلاة ثم توضع كل المكونات، ما عدا القشطة، والنعناع، والكمون، ثم تطهى المكونات جيدًا ويهرس الخليط، ثم يضاف الكمون وأوراق النعناع المفرومة، والقشدة، ثم تزين بأوراق النعناع والشيري، وتقدم ساخنة.
هل تعتقد أن هناك تحديات كبيرة تواجه الشباب حاليًا في الزواج؟

هل تعتقد أن هناك تحديات كبيرة تواجه الشباب حاليًا في الزواج؟
ads
ads
ads
ads
ads