فطيرة النوتيلا تعتبر من الحلويات المحبوبة لدى السيدات والأطفال، خاصة في العزومات الأسرية، والمناسبات والاحتفالات، موقع "المواطن" ينشر للسيدة المصرية طريقة تحضير فطيرة النوتيلا:

المقادير:
½ كوب زبدة

½ كوب سكر بنى "يمكن استبداله بسكر أبيض خشن، مضاف له ملعقة عسل أسود".

½ كوب سكر أبيض "للتحلية".

ملعقة فانيليا
بيضة
كوب دقيق

½ ملعقة صغيرة محسِّن خبز
رشة ملح

ثلثا كوب نوتيلا

2 ملعقة كبيرة قرفة مخلوطة بسكر

2 ملعقة كبيرة لبن.

طريقة التحضير:
نسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة، ونضع وعاء الخبز به وبداخله ورق الزبدة "ورق الخبز".

فى وعاء عميق نخلط الزبدة والسكر البني والسكر العادي والفانيلا ويخفق جيدًا.

نضيف البيضة ونخفق مرَّة أخرى.

فى وعاء آخر نخلط الدقيق ومُحسِّن الخبز والملح ونحرك المزيج، ثم نضيفه إلى باقى المكونات.

نخرج وعاء الخبز ونرش القرفة المخلوطة بالسكر ثم نضع نصف مقدار العجين وعليه نرش من السكر بالقرفة مرة أخرى.

نذيب النوتيلا بالميكروويف 30 ثانية.

نضيف طبقة من النوتيلا ثم المتبقي من العجين ونرش السكر بالقرفة مرة أخرى على الوجه.

يدخل الفرن المحمى من قبل وتخبز لمدة من 25 لـ30 دقيقة.

بعد أن تخرج نبردها لمدة 10 دقائق، وتقدم مع الآيس كريم وصوص الشوكولاتة.