المواطن

عاجل
مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية يتقدّم بخالص التعازي والمواساة ويقرر صرف إعانات مادية200 ألف جنية لأسرة كل متوفى و100 ألفًا لكل مصاب في حادث المنوفية الأليم ممدوح عيد يغادر إلى الإمارات للاتفاق على معسكر بيراميدز الخارجي عملاً بحكم المادة (134) من الدستور ، و المادة (215) من اللائحة الداخلية للمجلس محافظ أسيوط: استلام شحنة جديدة من الأدوية و15 كرسيًا كهربائيًا متحركًا لتوزيعها على المستحقين اتصال هاتفى بين وزير الخارجية والهجرة ونظيره الفرنسي «الصحة» تطلق حملة قومية للتبرع بالدم في جميع محافظات الجمهورية تحت شعار «تبرعك بالدم حياة» نشاط مكثف لإتحاد كتاب مصر فرع الشرقيه ومدن القناه وسيناء وزير الكهرباء والطاقة المتجددة يبحث مع رئيس هيئة الطاقة الصينية سبل دعم وتعزيز التعاون والشراكة وزيادة الاستثمارات الصينية مصادر سياسية تكشف حماة الوطن فرس رهان انتخابات 2026 سباق جدة يكسر كل الأرقام.. أعلى مشاهدة في تاريخ الفورمولا إي بـ65 مليون متابع
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

طريقة جديدة لعمل البطاطس الكيرلي

الثلاثاء 04/أبريل/2017 - 05:19 ص
اية محمد
طباعة
تعد البطاطس الكيرلي وجبة غداء بسيطة وجديدة، وتعتبر وجبة شهية.

يقدم "المواطن" اليوم طريقة عمل "بطاطس كيرلى"، والتي يتم تحضيرها من خلال الخطوات التالية:

المقادير:
2 كوب بطاطس مسلوقة ومقشرة بيضتان مخفوقتان ملعقة كبيرة نشا ملح وفلفل نصف كوب لبن ملعقة كبيرة جبنة بارميزان أو رومي مبشورة.

طريقة التحضير:
1. توضع البطاطس المسلوقة في بولة وتهرس جيدًا.

2. يضاف البيض المخفوق إلى البطاطس ويقلبان جيدًا، ثم يضاف النشا والجبنة المبشورة ونقلب جيدًا، ثم يضاف اللبن ويُتبَّل الخليط بالملح والفلفل ويقلب جيدًا، ثم يوضع في كيس حلواني أو كيس بلاستيك وتقطع قطعة صغيرة من طرفه.

3. في زيت ساخن نصنع دوائر حلزونية من خليط البطاطس وتُحمَّر حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ترفع من الزيت على ورق مطبخ وتُرصّ في طبق التقديم ساخنةً.
هل تعتقد أن هناك تحديات كبيرة تواجه الشباب حاليًا في الزواج؟

هل تعتقد أن هناك تحديات كبيرة تواجه الشباب حاليًا في الزواج؟
ads
ads
ads
ads
ads