ترأس السيد سويلم وكيل وزارة التربية والتعليم بدمياط، اليوم الخميس، اجتماع اللجنة المحلية المشرفة على المشروعات وبرامج التغذية، بقاعة الثانوية العسكرية بدمياط، وبحضور اللجنة المكونة من مدير عام التموين والتجارة ومدير عام الشئون المالية والإدارية ومدير عام الخدمات ومدير عام قسم التغذية ومراقب عام الأغذية والقائمة علي إبرام العقود الخاصة بالتغذية والوجبات الجافة والمطهية.

وناقش "سويلم" المواضيع المتعلقه بالتغذية بالمدارس ووجبات مدارس التربية الفكرية، كما إستعرض أيضا مشكلات حالات التسمم من التغذية المدرسية في الفترة الماضية وكيفية إصدار القرار بوقف صرفها، والتي أثبت بالبحث أنها عملية ممنهجة لإثارة البلبلة في الرأي العام لا أكثر، موضحا إن جميع التحاليل أكدت على صلاحية التغذيةوتم وقف صرفها حتي يتم القطع في هذا المخطط، ومما يدل علي وجود هذا المخطط هو استمرار بلاغات بحالات تسمم بعد وقف صرف التغذية بالمدارس.

وعن الوجبات بمدارس التربية الفكرية، أشار سويلم بأن الوجبات يتم تقديمها للطلبة مطهية داخل مطابخ المدارس وتحت إشراف الصحة والطب البيطري، ويتم سحب العينات بصفة مستمرة منها لمعمل التحاليل.

ووجه سويلم تعليماته لمسؤولي الطهى بالمدارس التربية الفكرية بالتأكيد علي نظافة المطبخ وغسل الأواني قبل وبعد الطبخ بمياه ساخنة وتنظيف خزانات المياه وتطهيرها بصفه مستمرة قائلا" معاملتك لطفل التربية الخاصة لها عظيم الأجر والثواب عند الله وأكثر بكثير من المرتب الشهري.