شدد الدكتور محمد سلطان محافظ الإسكندرية، على تشديد الرقابة على الأسواق وتكثيف واستمرار الحملات بالتنسيق بين كافة الجهات، خاصة مع بداية موسم حصاد القمح منعا لتهريبه أو احتكاره.

كما أكد سلطان على تشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت ومصانع الأغذية للتأكد من حصولها على التراخيص اللازمة، وتوافر الشروط اللازمة وضبط السلع مجهولة المصدر، ومكافحة الغش التجاري وضبط المخالفين والمستغلين، وفقًا لصحيح القانون خاصة أطراف المحافظة، حتى لا تكون بعيدة عن الرقابة حماية لصحة وحياة المواطنين، علاوة على منع احتكار السلع الغذائية أو ارتفاع أسعارها.

وفي سياق متصل، أعلن سلطان كميات القمح المحلي الموردة لموسم حصاد 2017-2018 بلغت بإجمالي كمية قدرها 102.610 طن قمح محلي، وجار متابعة باقي موسم التوريد.