يقدم الشيف محسن عبدالفتاح برنامجا جديدا على "الوصفة" وهو برنامج "كيس مكرونة" حيث يقدم الشيف محسن طريقة عمل المكرونة بأنواع مختلفة وطرق عديدة على الطريقة الإيطالية الأصلية لينقل خبرته الكبيرة إلى المتابعين ومحبي المكرونة في العالم العربي.

ويعد الشيف محسن عبد الفتاح من أشهر وأكبر الشيفات في فنون وأصول طبخ المكرونة، وذلك بعدما تعلم الطبخ في إيطاليا وأقام فيها لمدة 30 عام استطاع أن يتعلم أسرار المطبخ الإيطالي في تقديم المكرونة وأشكالها المختلفة ليبدع فيها ويصبح أحد أكبر الطهاة في المكرونة.