نقدم لربات البيوت طرق عدة لعمل القطايف الحادقة، فهى خفيفة على المعدة، و الأطفال يحبونها، خاصةً في السحور، و يمكن تقديمها في وجبة الإفطار خلال شهر رمضان .

القطايف بالجبنة الرومي:
قطعي الجبن أو أبشريه وأحشي به القطايف ثم أقليها.

القطايف بالجبنة المودزاريلا:
أحشي القطايف بالجبنه المودزاريلا والفلفل الرومي المقطع لقطع صغيرة وأقليها.

القطايف بالجبن الأبيض :
قطعي الجبن لقطع صغيرة وأحشي القطايف بها وأقليها.

القطايف بالجبن المثلثات:
قطعي المثلث إلي نصفين وضعي كل نصف في واحده قطايف وأقليها.

قطايف باللحم المفروم:
أحشي القطايف باللحم المفروم بعد تسويته "تشويحه" وأقليها.

قطايف باللانشون :
قطعي اللانشون لقطعتين أو ثلاثة و أحشي القطايف بها و أقليها .