أوضحت أحدث الدراسات الألمانية التي قام بها علماء الزراعة والتغذية الألمانية، أن "الريحان" يزيد من إنتاج الأجسام المضادة بنسبة 20% ومكوناته العطرية تجعله مهضم لأنه يحتوى على مضادات الالتهابات الأساسية للأمعاء، كما أنه يحتوى على "البيتا قرنفلية" التي تحارب التعفن.

وأشارت الدراسة، إلى أن "الريحان" غني بفيتامين "ب – 9"، وفيتامين سي والماغنسيوم والبيتا – كاروتين والنحاس، ولديه مكونات تساعد في عملية الامتصاص المنتظمة لمقاومة العدوى.