يقدم "المواطن" في السطور التالية الطريقة المثلى لعمل أشهى وأسهل وصفات البطاطس المشوية مع المشروم والسوسيس تعرفي على خطوات طريقة تحضير طعم مميز أحلى ستعشقها عائلتك.

المقادير..

8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، 12 كوب جبن موزاريلا، 4 ملاعق كبيرة زبدة، ملح وفلفل، "الحشوة:"، 2 ملعقة كبيرة زيتون أسود، 12 كوب مشروم مقطع صغيرًا، 2 ملعقة كبيرة ذرة، 8 أصابع نقانق أو سوسيس صغيرة.

طريقة التحضير..

1- اغسلي حبات البطاطا ثم جففيها بقطعة قماش نظيفة. ثم إقطعي بالسكين قمة البطاطس من الثلث الأخير.

2- لفي كل حبة بطاطس بورق قصدير ورصي الوحدات بصينية واخبزي بالفرن الساخن على 180 درجة مئوية حتى تنضج.

3- جهزي الحشوة بخلط الجبنة الموتزاريلا مع المشروم وشرائح الزيتون وقطع السوسيس.

4- أخرجي البطاطس ثم قومي بعمل حفرة بالملعقة في كل حبة.

5- اخلطي الحشوة مع لب البطاطس الناضج والزبدة والجبنة وأعيدي حشو البطاطس واخبزي في الفرن مع فتح فوهة القصدير حتى تسيح الجبنة الموتزاريلا مع الزبدة والسوسيس.