يقدم "المواطن" في السطور التالية الطريقة المثلى لعمل أشهى وأسهل، البراونيز للريجيم لحصول على جسم متناسق، رشيق، وصحّي، لذا تحاول اتباع جميع أنظمة الرجيم والحميات، التي لا تسبّب الشعور بالملل والجوع؛ لخسارة الوزن الزائد.

المقادير..

كوب دقيق أسمر، 200جرام شوكولاتة سوداء، 5 حبات بيض، 13 كوب سكر ناعم، نصف كوب زيت نباتى، ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح، نصف كوب جوز مطحون خشن.

طريقة التحضير..

يسخن الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.

تُذاب الشوكولاتة فى حمام مائى على نار هادئة، يخفق البيض جيدًا مع الفانيليا والسكر لحوالى 4 دقائق.

يُضاف تدريجيًا الشوكولاتة المذوبة والزيت والدقيق والملح مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات، يُضاف الجوز على المزيج ويُخلط بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل المكونات.

تُرش صينية بالقليل من الزيت حتى لا تلتصق البراونيز بالصينية، ويُسكب فيها المزيج.

تدخل الصينية إلى الفرن وتُترك لحوالى 25 دقيقة أو حتى ينضج البراونيز.

أخرجي الصينية من الفرن وقطّعيها إلى 18 قطعة متساوية ثمّ قدّميها باردة أو ساخنة على سفرتك.