الكريز هو نوى لحمي ينتمي إلى عائلة الورديات وهي عائلة كلا من المشمش واللوز والخوخ والبرقوق، ويزرع الكرز في أجزاء كثيرة من العالم، فالكريز من أنواع الفواكه المحببة للكثيرين، لطعمة وشكله المميز، ومن الفواكه التي لها فوائد صحية عظيمة أيضًا.

نصح خبير العلاج بالأعشاب الفرنسي "فريدريك سرفوني" حسب وكالة أنباء الشرق الأوسط، بتناول الكريز لاحتوائه على مادة "الفلافونويد" المضادة للالتهابات والتي لها قدرة على خفض الآلام الناتجة عن التيبس في الجسم.

الكريز أيضًا مدر للبول ويطهر الجسم من السموم المسؤولة عن آلام العضلات.

وأكد الطبيب أن الكريز غني بالعديد من العناصر الغذائية مثل بيتا كاروتين وفيتامين A، C، E، كما تحتوي على النحاس والمنجنيز والمغنسيوم والبوتاسيوم والفسفور.

الكرز مصدر غني بمادة الانثوسيانين التي تساعد على تقوية الذاكرة، وتعزيز وظائف المخ، أيضًا الكريز يساعد على النوم لاحتواءه على مادة الميلاتونين وهو الهرمون المسئول عن تنظيم النوم داخل الج