شاهد.. "عنبر العجول".. مصر تستعد ليوم النحر
الخميس 31/أغسطس/2017 - 03:51 م
اية محمد
طباعة
منظر معتاد رؤيته قرب عيد الاضحي بجميع المناطق، نشاهد رؤوس المواشي المعلقة أمام محال الجزارة وشوادر الخرفان التي تمتلئ فى كل اركان المناطق تأكل وتشرب، ورائحة العلف والجلود، وعربة يجرها حمار تحمل جميع أنواع وأحجام الفروة ذاهبة لمنطقة مجرى العيون.
ترصد عدسة المواطن.. عنبر العجول وهو تنظيف الأحشاء والأرجل والرأس بأدوات خاصة، عشرات العمال يعملون داخل غرف خاصة بها كمية كبيرة من أبخرة المياه الساخنة التى يستخدمونها فى سلخ وتنظيف الأحشاء مثل الكرشة والممبار والكوارع.
ترصد عدسة المواطن.. عنبر العجول وهو تنظيف الأحشاء والأرجل والرأس بأدوات خاصة، عشرات العمال يعملون داخل غرف خاصة بها كمية كبيرة من أبخرة المياه الساخنة التى يستخدمونها فى سلخ وتنظيف الأحشاء مثل الكرشة والممبار والكوارع.