يقدم موقع "المواطن" لكي سيدتي أفضل طريقة لعمل، أرز بسمتي بالخضروات تعرفي على خطوات طريقة تحضير طعم مميز، سيعشقه عائلتك.

المقادير..

1 كوب أرز بسمتي، 2 كوب ماء، ربع كوب بسلة، ربع كوب فاصوليا خضراء مقطعة، ربع كوب فلفل أحمر مقطع، 1 معلقة كبيرة ذرة صفراء، ملح.

طريقة التحضير..

1- يغسل الأرز جيدًا، ثم يصفى.

2- يوضع الأرز في وعاء على النار، ويقلب لمدة دقيقتين.

3- تضاف الماء، ويقلب مرة أخرى.

4- يتبل بالملح، ثم يغطى ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

5- تضاف البسلة والفاصوليا والفلفل، ويترك لمدة 15 دقيقة أخرى وحتى ينضج.

6- يرفع من على النار، ثم يضاف الذرة الصفراء، ويقلب جيدًا.

7- يوضع في الطبق، ويقدم ساخن.

8- خضروات أطباق جانبية.