قال طارق فهمي، عضو شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية: إن معدلات استهلاك المصريين من الأسماك تأثر بارتفاع الأسعار في جميع مناحى الحياة، لافتا إلى أن المواطنين لا يمكنهم الاستغناء عن المأكولات لكنهم يعملون على ترتيب أولوياتهم بشكل مستمر، وأن الطلب على الأسماك موجود لكن بشكل أكثر ترشيدا؛ حيث أًصبح الترشيد ثقافة ضرورية نظرا لارتفاع الأسعار والمصاريف.

وأضاف "عضو شعبة الأسماك"، أن التوسع في عمليات الشراء من جانب المستهلكين لم تعد موجودة وإنما أصبح الشراء حسب الاحتياجات اليومية، موضحا أن الأسواق تسير بمعدلات عادية ليست سريعة في عمليات البيع ولا تصل إلى الركود.

وتابع: "أسعار الأسماك مستقرة في الفترة الحالية ولا يوجد بها أي تحركات وإنما تسير بشكل مستقر في الأسواق ولا يوجد بها أي تحركات ملحوظة".