المواطن

عاجل
هيثم طواله يطالب البلشي بالتركيز على مطالب الصحفيين.. أين زيادة البدل؟ مظهر شاهين : هوّ إيه نوع “الجعارات الإعلامية” اللي بقت موضة الأيام دي؟! اتخاذ كافة التدابير والإجراءات الخاصة باستقبال رحلات عودة الركاب من كافة أنحاء الجمهورية بالتزامن مع انتهاء اجازة عيد الأضحى المبارك بدءا من الغد رئيس الوزراء يكلف وزيري البترول والتضامن برصد معاش استثنائي لأسرة البطل خالد شوقي ضرب أروع مثال في التضحية ...وزير العمل يأمر بصرف 200 ألف جنيه منحة لأسرة الشهيد خالد شوقي محافظ أسيوط: ذبح وتوزيع 230 رأس ماشية على الأسر الأولى بالرعاية التضامن الاجتماعي: عودة أولى رحلات حج الجمعيات الأهلية من جدة 10 يونيو.. ومن المدينة المنورة 14 يونيو الأوقاف تقيم أمسية ثقافية بمسجد العلي العظيم ميناء السخنة يستقبل السفينة السياحية AROYA وعلى متنها أكثر من 2300 سائح من جنسيات مختلفة خبير استثمار يكشف أسباب وأهمية تحقيق تحويلات المصريين بالخارج قفزات متتالية وارتفاعها بمعدل 82.7%
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

طريقة عمل مرقة الدجاج في المنزل

الجمعة 03/نوفمبر/2017 - 08:40 م
مرقة الدجاج
مرقة الدجاج
ندى محمد
طباعة
الكثير من النساء تفضلن استعمال مرقة الدجاج عند إعداد الطعام، لأنها تضيف مذاقًا جيدًا للأكل، لذا نقدم لكم اليوم طريقة عمل مرقة الدجاج في البيت بطريقة صحية وآمنة.

المقادير..

3 كوب مرقة دجاج مسلوقة.
1 ملعقة كبيرة سمن.
2 ملعقة كبيرة دقيق.
1 ملعقة صغيرة ملح، كركم، كاري.
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود، بهارات، كمون، بابريكا، حبهان، بصل بودرة، ثوم بودرة.

طريقة التحضير..

قومي بتقليب الدقيق مع السمن على النار لصبح مثل البشاميل وضعي التوابل وقلبي جيداً وقومي بعد ذلك بإضافة المرقة وقلبي إلى أن يغلظ القوام ويتماسك.

قومي بصب الخليط في مكعبات الثلج وبعد أن يبرد ضعيه بالثلاجة ليتجمد ثم قومي بوضعها في برطمان زجاجي نظيف جاف وإستعمليها عند الحاجة إليها.

أخبار تهمك

من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads