نقدم لكم اليوم طريقة عمل كيكة المانجو من المطبخ الأوروبي، فهي وصفة من أكثر الوصفات اللذيذة والشهية، حيث يوجد أكثر من طريقة لعمل الكيك منها كيكة بالفراولة، والموز، والبرتقال، والجزر وغيرها، ولكننا اليوم نقدمها لكم بطريقة لذيذة والتي سيحبها أطفالك جدا، لتغنيهم عن شراء الحلويات الجاهزة المليئة بالمواد الحافظة الضارة للجسم، وإليكم الطريقة.

المقادير..

1/2 كوب زبدة سائلة.
1 كوب سكر.
3 بيضات.
فانيليا.
رشة ملح.
2 كوب مانجو مكعبات.
2 و 1/4 كوب دقيق.
2 كيس بيكينج بودر.
2 كوب عصير مانجو مصفى.
1 كوب سكر بودرة.

لعمل الكريمة..

1 كوب كريمة لباني.
1 كوب جبنة كريمي.
رشة ملح.
فانيليا.