المواطن

رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

طريقة عمل السمك بصوص الزبدة

الثلاثاء 14/نوفمبر/2017 - 11:32 م
المواطن
محمد جمال
طباعة
نقدم لكم طريقة عمل سمك بصوص الزبدة بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد المذاع على قناة سى بى سى سفرة.

المقادير:

سمك فيليه
ثوم
كزبرة خضراء
كوب لبن
ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زبدة
كاري
زيت
كمون
بشر ليمون
عصير ليمون
ملح

طريقة التحضير:

* يتبل السمك بعصير الليمون وبشر الليمون والملح والكمون
* يوضع فى القليل من الزيت على النار ويقلب على الوجه الآخر ثم يرفع في بايركس
* توضع الزبدة والثوم مكان تشويح السمك فى الطاسة ويقلب الخليط
* يضاف الدقيق ويقلب ثم يضاف اللبن والكاري والكزبرة الخضراء وبشر الليمون
* يوضع الخليط على وجه قطع السمك في البايركس ويوضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم يقدم.
هل تعتقد أن هناك تحديات كبيرة تواجه الشباب حاليًا في الزواج؟

هل تعتقد أن هناك تحديات كبيرة تواجه الشباب حاليًا في الزواج؟
ads
ads
ads
ads
ads