قال الدكتور خالد الشافي الخبير الاقتصادي، أن القمح والخبز جزء من الأمن القومي قيام الدولة بتنظيم عملية تداوله، مشيرًا إلى أن حجم الأموال الموجهه لاستيراد القمح بلغ 7 مليار دولار سنويا، وهذا يشكل عبء علي الموازنة العامة للدولة.

وقال في تصريحات لـ "بوابة المواطن" أن الوضع الحالي يتطلب اتخاذ اجراءات عاجلة لتقليل الفاقد من القمح، والاعتماد علي الإنتاج المحلي، وتشجيع الفلاح لزيادة الرقعة الزراعية للحد من الفجوة الاستيرادية، مع تنظيم عمليات التشوين والطجن مع وزارة التموين.

ودعا الشافعي، إلي إنشاء مخابز علي مستوي الجمهورية تكفي احتياجات المواطن؛ بما يوفر علي الدولة المليارات المهدرة، في منظومة الخبز والاستعانة بالشباب في استكمال هذه المنظومة، التي يشوبها الكثير من الفساد.