تقدم لكم "بوابة المواطن"، طريقة عمل سلطة المكرونة بالخضار لمتبعي الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن، فالمكرونة من أشهى وألذ الأكلات التي يفضل الكثيرون تناولها الكبار منهم والصغار لطعمها اللذيذ وسهولة بلعها ومضغها، ولذا فإليكم طريقة التحضير.

المقادير..
1 كوب مكرونة.
1/2 كوب زيتون أسود شرائح.
2 حبة خيار مكعبات.
1 حبة طماطم مكعبات.
1 حبة صغيرة بصل مقطع.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
ملح.
فلفل أسود.
رشة زعتر.
ماء للسلق.

طريقة التحضير..
اسلقي المكرونة في ماء وفير مع ملعقة كبيرة من الزيت والخل والملح لمدة 25 دقيقة وصفيها وضعيها في طبق كبير وقلبي معها الخيار والطماطم والزيتون والزيت وقلبيهم جيدًا وتبلي السلطة بالملح والفلفل الأسود والزعتر وقلبيها وقدميها بالهناء والشفاء.