المواطن

عاجل
صور..تأكيداً لانفراد المواطن .. متطوعي «فن إدارة الحياة» يواصلون تنظيف شارع 77 بالمعادي .. اليوم صور .. نائب رئيس جامعة الأزهر لفرع البنات يشيد بالمبادرة الرئاسية لبناء الإنسان انفراد ..«فن إدارة الحياة» يطلق مبادرة لتنظيف شارع 77 بالمعادي .. غدًا صور .. بدء اختبارات الطلاب الوافدين المرشحين لمسابقة الأوقاف العالمية للقرآن الكريم تنفيذًا لتوجيهات الرئيس .. «مستقبل وطن» يطلق مبادرة مجتمعة بعنوان«شتاء دافئ» على مستوى الجمهورية صور . .وزير الأوقاف ورئيس التنظيم والإدارة يتفقدان أعمال امتحان المتقدمين لشغل وظائف أئمة بمركز تقييم القدرات والمسابقات ويتفقان على مسابقة تكميلية يناير المقبل صور .. «الشباب والرياضة» تنظم ندوة للتحذير من التفكك الأسري بـ«السويس» «وزير الأوقاف» يعتمد زيادة عقود خطباء المكافأة الملحقين على البندين ٣/٤ و ٣/١ صور..«طب بنات الأزهر» تحتفل بحصولها على شهادة الاعتماد للمرة الثالثة صور .. خلال مؤتمر «القومي للمرأة» .. داود : الأمن سياج يحيط بحياة الفرد
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

تعرفي على طريقة عمل "لوف اللحمة بالخضار"

الثلاثاء 20/فبراير/2018 - 12:36 م
ندى محمد
طباعة
يُعد البروتين أحد أهم الفتيامينات التي تسعى الأمهات لتواجدها في الطعام بشكل شبه يومي، حيث يساعد على بناء الجسم بالشكل الأمثل، ويقضي على النحافة والضعف البنائي للجسم، ويوجد البروتين في اللحوم الحمراء والبيضاء.

وسوف تقدم بوابة "المواطن"، طريقة تحضير لوف اللحمة بالخضار، حيث أنها من الوصفات اللذيذة، وتعتبر وجبة غذائية متكاملة العناصر، والتي يمكنك تقديمها مع الأرز.

المقادير:
12 كيلو لحم بتلو مكعبات.
2 ثمرة بطاطس متوسطة مكعبات.
1 ثمرة طماطم متوسطة مكعبات.
1 ثمرة فلفل رومي مكعبات.
ملح.
فلفل أسود مطحون.
ورق لوري.
حبهان.
2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زبدة.
ورق فويل.

طريقة التحضير:
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة حرارة مئوية.

- في صينية فرن كبيرة الحجم، نضع اللحم والطماطم والفلفل الملون والبطاطس والبصل.

- يضاف ورق اللورى والقرنفل والحبهان والملح والفلفل ويقلب المزيج برفق.

- في صينية فرن أخرى، نقوم فرد ورق الفويل عليها ثم ندهنه ب 2 ملعقة كبيرة "ملعقة الطعام " زبدة ثم نضع مزيج اللحم والخضروات.

- تغلق ورقة الفويل فوق مزيج اللحم وتوضع في الفرن لمدة 45 دقيقة.

- تقدم مع الأرز الأصفر بالكركم وسلطة الفلفل الملون بالمايونيز.

أخبار تهمك

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟
ads
ads
ads
ads
ads