المواطن

عاجل
هيثم طواله يطالب البلشي بالتركيز على مطالب الصحفيين.. أين زيادة البدل؟ مظهر شاهين : هوّ إيه نوع “الجعارات الإعلامية” اللي بقت موضة الأيام دي؟! اتخاذ كافة التدابير والإجراءات الخاصة باستقبال رحلات عودة الركاب من كافة أنحاء الجمهورية بالتزامن مع انتهاء اجازة عيد الأضحى المبارك بدءا من الغد رئيس الوزراء يكلف وزيري البترول والتضامن برصد معاش استثنائي لأسرة البطل خالد شوقي ضرب أروع مثال في التضحية ...وزير العمل يأمر بصرف 200 ألف جنيه منحة لأسرة الشهيد خالد شوقي محافظ أسيوط: ذبح وتوزيع 230 رأس ماشية على الأسر الأولى بالرعاية التضامن الاجتماعي: عودة أولى رحلات حج الجمعيات الأهلية من جدة 10 يونيو.. ومن المدينة المنورة 14 يونيو الأوقاف تقيم أمسية ثقافية بمسجد العلي العظيم ميناء السخنة يستقبل السفينة السياحية AROYA وعلى متنها أكثر من 2300 سائح من جنسيات مختلفة خبير استثمار يكشف أسباب وأهمية تحقيق تحويلات المصريين بالخارج قفزات متتالية وارتفاعها بمعدل 82.7%
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

لعشاقها.. طريقة سهلة لعمل فتة الدجاج السورية

الأحد 25/فبراير/2018 - 03:53 م
فتة الدجاج السورية
فتة الدجاج السورية
مروة محمد
طباعة
تقدم لكم "بوابة المواطن" اليوم طريقة عمل فتة الدجاج السورية لتقديمها لأولادك على الغداء، للتجديد في الأطباق اليومية المقدمة لهم، فطبق الفتة من أشهى وألذ الأطباق التي يفضل الكثيرين تناولها ولذلك إليكم طريقة التحضير.

المقادير

1 صدر دجاجة مخلي، مقطع
1/2 كوب أرز بسمتي مطهي
1 حبة بصل مقطعة
خبز محمص مقسم
1 كوب زبادي
1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة مايونيز
ملح
فلفل
1 ملعقة صغيرة سماق
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

لتتبلية الدجاج:
1/2 حبة ليمون معصورة
2 ملعقة كبيرة زبادي
1/2 ملعقة صغيرة كاري
ملح
فلفل
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا

طريقة التحضير
كل ما عليكي هو أن تقومي بتقطيع الخبز إلى قطع صغيرة وضعيه في المقلاة مع الزيت الساخن ليتحمر وقومي بعدها بتتبيل الدجاج بالليمون والزبادي والبابريكا والملح والفلفل اتركيها جانبا.

قلبي البصل مع الزيت الساخن على نار متوسطة إلى أن يذبل ويتغير لونه وقومي بعد ذلك بوضع السماق على البصل وقلبيهم جيدا وقومي بعدها بإضافة الدجاج وقلبيه واتركي الخليط على النار إلى تمام النضج.

في طبق صغير قومي بخلط الثوم والزبادي والمايونيز وقومي بعد ذلك بوضع الأرز الأبيض في طبق التقديم وضعي فوقه الصوص وضعي فوقهم الدجاج والخبز والصوص وقدمي الفتة لأولادك بالهناء والشفاء.

أخبار تهمك

من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads