مين مش بيحب الأكل .. تعرف على أبرز نقاد الطعام في مصر
الإثنين 07/مايو/2018 - 03:39 م
أرشيفية
صابرين فتحي
طباعة
“ مفيش حد مش بيحب الاكل " لا شك أن الطعام هو أحد لذات الحياة ، لا أحد يختلف على همية الطعام سواء كوقود او لمتعة ومن هنا تطورت الوزفات والطرق التي يعد بها الطعام ومع مرور الوقت ظهر فيما يسمى بنقاد الطعام ومن هنا تستعرض بوابة المواطن أهمهم.
عمرو حلمي اول ناقد مصري
ظهر عمرو على الساحة سنة 2014 وهو يعد أشهر ناقد طعام ومؤسس نادي الزواقة المصريين
ربما يكون شئ غريب أن تكون مهنة شخص ما هو ذهاب الى المطاعم المختلفة ونقدها وكتابة
تقرير عن كل مطعم، خلال كل هذه السنوات وصلت الصفحة التي اسسها ناقد الطعام "عمرو حلمي" لملايين المتابعين، حتى ولو ظهر بعض المنافسين، ولكن سيظل " عمرو حلمي" هو الأشهر والأكثر إحترافية.
عمرو حلمي اول ناقد مصري
ظهر عمرو على الساحة سنة 2014 وهو يعد أشهر ناقد طعام ومؤسس نادي الزواقة المصريين
ربما يكون شئ غريب أن تكون مهنة شخص ما هو ذهاب الى المطاعم المختلفة ونقدها وكتابة
تقرير عن كل مطعم، خلال كل هذه السنوات وصلت الصفحة التي اسسها ناقد الطعام "عمرو حلمي" لملايين المتابعين، حتى ولو ظهر بعض المنافسين، ولكن سيظل " عمرو حلمي" هو الأشهر والأكثر إحترافية.
درس عمرو فنون الطهي لمدة اربع سنوات في مصر وانجلتر ايطاليا فرنسا، كما يشارك كأصغر عضو في جمعية الزواقة الفرنسية العالمية كما يعد هو والناقد الوحيد لهذه الجمعية، أكد حلمي" انه لن يتقاضى اجر من المطاعم ولكنه يتقاضى اجر بالعملة الصعبة من المواقع او المؤسسات
يقدس "عمرو" فكرة الطبخ والطعام وأراد أن يدخل المطبخ المصري في منافسة مع المطابخ العالمية فقام بتأسيس نادي الزواقة المصري وهو كيان يجمع تخصصات مجال الطعام .
يقدس "عمرو" فكرة الطبخ والطعام وأراد أن يدخل المطبخ المصري في منافسة مع المطابخ العالمية فقام بتأسيس نادي الزواقة المصري وهو كيان يجمع تخصصات مجال الطعام .
الأكيل وعباسيات
قامت قناة الطبخ الشهيرة" فتافيت " بإنتاج برنامج لمحلات الطعام من تقديم " عباس حلمي" وهو يعمل" شيف" لاقى "عباسيات" نجاح ولكن لجمهور محدود حيث لم تنتشر فكرة قنوات الطعام في هذه الفترة، ولكن قامت "cbcسفرة" بالإستفادة من هذه التجربة في برنامج الأكيل تقديم "مراد مكرم"
ونجح هذا البرنامج لأسباب عدية اولها هيئة "مراد مكرم" التي تبدو كمحب للطعام بسبب إمتلاء جسده وثانيها هو إنتشار قنوات الطبخ وأصبحت مشاهدة برامجها عادة لكل ربة منزل مما ساعد في معرفة هذا البرنامج بل والحرص على مشاهدة كل حلقة.
قامت قناة الطبخ الشهيرة" فتافيت " بإنتاج برنامج لمحلات الطعام من تقديم " عباس حلمي" وهو يعمل" شيف" لاقى "عباسيات" نجاح ولكن لجمهور محدود حيث لم تنتشر فكرة قنوات الطعام في هذه الفترة، ولكن قامت "cbcسفرة" بالإستفادة من هذه التجربة في برنامج الأكيل تقديم "مراد مكرم"
ونجح هذا البرنامج لأسباب عدية اولها هيئة "مراد مكرم" التي تبدو كمحب للطعام بسبب إمتلاء جسده وثانيها هو إنتشار قنوات الطبخ وأصبحت مشاهدة برامجها عادة لكل ربة منزل مما ساعد في معرفة هذا البرنامج بل والحرص على مشاهدة كل حلقة.
فمراد مكرم لا يجيد إعداد الطعام على عكس عباس حلمي مقدم برنامج "عباسيات"، أكد مراد مكرم في حوار صحفي أن مهنة تذوق الطعام لا تدعو للحسد فهو يعاني كثيراً من مشاكل صحية وإرتفاع في نسية الكوليسترول.
Egyption foodies الأكيلة المصريين
أصدقاء مقربين كل منهم يشغل مهنة مختلفة الطبيب والمحامي والموظف ولكنهم أجتمعوا على حب الطعام وليس ذلك فقط بل وتجولوا في محافظات مختلفة لتذوق الأطباق الشهيرة فيها.
تميز الأكيلة المصريين ببراعتهم في وصف الأكل سواء بالكتابة او حتى بالتصوير، حينما ينشرون منشوراتهم على موقع الفيس بوك، تتوالى عليهم التعليقات بسبب شدة لذة صور الطعام التي ينشرونها
أصدقاء مقربين كل منهم يشغل مهنة مختلفة الطبيب والمحامي والموظف ولكنهم أجتمعوا على حب الطعام وليس ذلك فقط بل وتجولوا في محافظات مختلفة لتذوق الأطباق الشهيرة فيها.
تميز الأكيلة المصريين ببراعتهم في وصف الأكل سواء بالكتابة او حتى بالتصوير، حينما ينشرون منشوراتهم على موقع الفيس بوك، تتوالى عليهم التعليقات بسبب شدة لذة صور الطعام التي ينشرونها
