قررت لجنة السكر، برئاسة الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، الحفاظ علي إستقرار أسعار السكر في كافة منافذ التابعة لوزارة التموين، وفي أسواق القطاع الخاص، رغم التقلبات العالمية في أسعار السكر، وذلك تيسيرا علي المواطنين، وخاصة محدودي الدخل، والعمل علي زيادة الاحتياطي الاستراتيجي من السكر خلال الفترة القادمة.

جاء ذلك خلال الاجتماع الشهري للجنة السكر التي يرأسها الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية وتضم رؤساء مجالس شركات صناعة سكر القصب والبنجر من القطاع العام والخاص وعدد من منتجي ومستوردي السكر.

وأعلن وزير التموين أنه تم إستعراض الاحتياطي الاستراتيجي من السكر وهو في حدود الأمان ويكفي لمدة عام قادم وإستعراض الطاقات التكريرية لكافة مصانع السكر بالقطاع العام وشركات السكر بالقطاع الخاص والتي تصل الي حوالي أربعة ملايين طن سنويا للعمل إستغلالها بكامل طاقتها لتوفير السكر بالاسواق وفي المجمعات الاستهلاكية وشركتي الجملة وفي محلات البقالة التموينية وفروع جمعيتي للمواطنين طوال العام بأسعار مناسبة.

وأكد أن مصر تستهلك حوالى 3 ملايين و 100 آلف طن سكر سنويا تنتج منها شركة السكر والصناعات التكاملية التابعة لوزارة التموين حوالى مليون و100 آلف طن من قصب السكر وتنتج حوالى 400 آلف طن سكر مكرر بالمشاركة مع بعض الشركات.

كما ينتج القطاع الخاص كميات كبيرة من سكر البنجر وتستورد مصر حوالى 50 آلف طن سكر مكرر فقط من خلال مجموعة من المستوردين وهو يمثل أقل من 1% من حجم الاستهلاك السنوي.