قررت لجنة السكر برئاسة وزير التموين والتجارة الداخلية خالد حنفي الحفاظ على استقرار أسعار السكر في كافة المنافذ التابعة لوزارة التموين وفي أسواق القطاع الخاص رغم التقلبات العالمية في أسعار السكر، تيسيرا على المواطنين وخاصة محدودي الدخل والعمل على زيادة الاحتياطي الاستراتيجي من السكر خلال الفترة القادمة.
جاء ذلك خلال الاجتماع الشهري للجنة السكر التي يرأسها الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية وتضم رؤساء مجالس شركات صناعة سكر القصب والبنجر من القطاع العام والخاص وعدد من منتجي ومستوردي السكر.
وقال الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية - في بيان اليوم - إنه تم استعراض الاحتياطي الاستراتيجي من السكر وهو في حدود الأمان ويكفي لمدة عام قادم، وكذلك استعراض الطاقات التكريرية لكافة مصانع السكر بالقطاع العام وشركات السكر بالقطاع الخاص والتي تصل إلى حوالي 4 ملايين طن سنويا، للعمل واستغلالها بكامل طاقتها لتوفير السكر بالأسواق وفي المجمعات الاستهلاكية وشركتي الجملة وفي محلات البقالة التموينية وفروع جمعيتي للمواطنين طوال العام بأسعار مناسبة.
وأكد أن مصر تستهلك حوالى 3 ملايين و 100 ألف طن سكر سنويا تنتج منها شركة السكر والصناعات التكاملية التابعة لوزارة التموين حوالى مليون و100 ألف طن من قصب السكر وتنتج حوالى 400 ألف طن سكر مكرر بالمشاركة مع بعض الشركات كما يقوم القطاع الخاص بإنتاج كميات كبيرة من سكر البنجر وتستورد مصر حوالى 50 ألف طن سكر مكرر فقط من خلال مجموعة من المستوردين وهو يمثل أقل من 1% من حجم الاستهلاك السنوي.