تقدم "بوابة المواطن" طريقة عمل الليزي كيك، وهى من أكثر الحلويات سهلة التحضير وطعمها مُحبب للأطفال ومفيدة جدا لهم نظرًا لمكوناتها المليئة بالبروتين والكالسيوم، وتعرفي عليها في السطور التالية.

المقادير:

2 باكيت بسكويت شاي باكيت شوكولاتة خام 6 ملاعق كبيرة كاكاو خام 6 ملاعق كبيرة *ملعقة طعام* سكر بودرة ( 60 جرام) 1\2 كوب زبدة سائحة 1\2 كوب حليب مكثف محلى.

طريقة التحضير:

- في حلة فيها ماء على النار، توضع حلة أصغر منها بها الشيكولاتة الخام لتسيح.

- في بولة غويطة ننخل الكاكاو الخام والسكر البودرة، ثم نسيح الزبدة ونضيفها على الخليط، ثم نضع كوب الحليب، ثم توضع عليها الشيكولاتة السايحة وتقلب جيدًا حتى تتكون عجينة لينة، ثم نضع عليهم البسكويت وتقلب جيدًا.

- في صينية مُغطاه بورق الزبدة، نفرد الخليط ونسويه بفردها بالملعقة، ثم نغطيها ورق الزبدة ونضعها في الفريزر لمدة ساعتين.

- نخرجها من الثلاجة ومن ورق الزبدة ونضعها في طبق التقديم وتقطع شرائح.