القهوة من المشروبات الساخنة والمحبّبة بالنسبة للكثير من الناس، وشربها أصبح تقليدا متوارثا في الكثير من ثقافات العالم، وهي السلعة الثانية في العالم بعد النفط من حيث الاستيراد والتصدير، وهي تحتوي على نسبة عالية من الكافاي، بلا شك، شرب القهوة أصبح عادة يوميّة للكثير من الناس كل صباح.

المقادير:
2 ملعقة صغيرة سكر،ملعقة صغيرة قهوة سريعة التحضير (أو أكثر حسب الرغبة)، ¼ كوب ماء دافئ، كوب حليب، زجاجة فارغة.

طريقة التحضير:
ضعي الحليب على النار حتى يغلي.
ضعي السكر والقهوة سريعة التحضير في الزجاجة الفارغة، وأضيفي الماء الدافئ.
رجي الزجاجة جيدًا لمدة 5 دقائق، حتى تتحول المكونات إلى رغوة كثيفة.
صبي الرغوة في الكوب أو الفنجان المخصص للشرب، وأضيفي إليه الحليب المغلي ببطء.