صور.. ضبط 154 كيلو كبدة مستوردة غير صالحة للاستهلاك الآدمي في شبين القناطر
الإثنين 20/أغسطس/2018 - 01:09 ص
آية محمد
طباعة
تحت رعاية الدكتور حمدي الطباخ، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتورة نبيلة عزت، المكلفة بأعمال الطب الوقائي، وسامي رجب مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية، استمرار عمل اللجان المشتركة من الصحة والطب البيطري ومباحث التموين في التفتيش على الأسواق والمجازر.
وفي شبين القناطر تم المرور علي ثلاثة منشآت، 2 ثلاجة لحفظ وبيع اللحوم المجمدة، وإحدى محلات الجزارة، حيث قامت اللجنة وبمعرفه الطب البيطري بالتحفظ علي 154 كيلو جرام كبدة مستوردة حيث تلاحظ ظاهريا عدم احتافظها بخواصه الطبيعية، كما تبين وجود واحد ماعز صالح للاستهلاك الآدمي ولكن تم ذبحه خارج السلخانة أو أي مجزر خاص وتم اتخاذ الإجراءات القانونية
وقام اعضاء فريق مراقبة الأغذيه بشبين القناطر باتخاذ الإجراءات الآتية في محل الجزارة، تحرير مذكره غلق للمحل لإدارته بدون ترخيص، تحرير محضر غلق لعرض اللحوم المذبوحه خارج حدود محل الجزارة، تحرير محضر واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المحل لنقل اللحوم في وسائل نقل غير مخصصة لهذا الغرض، تحرير عدد 3 محاضر لاشتراطات النظافة الصحية، تحرير عدد 3 محاضر لعدم حمل أصحاب تلك الأماكن لشهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.
