ابتعدي عن التقليد.. واعرفي طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالكاكاو والفانيلا
الثلاثاء 25/سبتمبر/2018 - 10:47 م
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
أمل عسكر
طباعة
تقدم بوابة " المواطن" طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالكاكاو والفانيلا، بطريقة سهلة وبسيطة لكل سيدة في المنزل، فقط كل ما عليك فعله هو إتباع الخطوات لتحصلي على كيكة اسفنجية شهية.
_ مقادير عمل الكيكة الاسفنجية بالكاكاو والفانيلا:
ثلاثة أكواب من الطحين.
كوب من السكر.
ثلاث بيضات.
كوب من زيت الذرة.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
نصف ملعقة من الفانيلا.
ربع كوب من الكاكاو.
كوب من الحليب.
مكوّنات التزيين:
علبة من الكريمة البيضاء الجاهزة.
جوز هند محمص. شوكولاتة.
_ طريقة تحضير الكيكة الاسفنجية:
نقوم بخفق البيض، والفانيلا، والسكر.
ثم نضيف باقي المكوّنات الموجودة، ونستمر بالخفق.
ونقسم عجينة الكيك في وعائين، ونضع الكاكاو في أحدهما، ونحركه جيدًا حتى يمتزج.
ثم ندهن القالب بزيت الذرة.
ونضع وعائي العجينة في القالب، ثمّ ندخله إلى الفرن المحمى على حرارة 150 درجة مئوية.
واخيرا نخرج القالب من الفرن، ثمّ نزينه.
