تشرد الكوارث المفاجئة الملايين من الناس كل عام، ففي عام 2014، تسببت الكوارث في تشريد19.3 مليون نازح جديد، وتتفاقم الكثير من الكوارث نتيجة تغير المناخ، ويكون لها تأثير سلبي على الاستثمار في التنمية المستدامة والنتائج المرجوة وذلك حسب ما قالت صفحة الأمم المتحدة.

ومن ضمن الكوارث التي تحدث هي كوارث المطبخ والحوادث التي تحدث به يوميا مع السيدات، وخلال موضوعنا اليوم سنتحدث عن 10 نصائح لتجنب حوادث المطبخ في اليوم العالمي للحد من الكوارث:


1- يجب أن تقطعي ورق الألمنيوم أو البلاستيك بحرص وانتبهي إلي أن القطع المشرشرة حوادثها كثيرة‏.‏

2- حاولي عند فتح المعلبات تتأكدي أن العلبة تم فتحها بالكامل قبل رفع الغطاء‏، ولا تتركي الغطاء معلقا بالعلبة بجزء صغير من المعدن‏، وذلك لأنك عند نزعه يمكن أن تنجرح الأصابع الخمسة كلها‏.‏

3- يجب أن تتعاملي مع الآلات الحادة بمنتهى الحرص والأمان حتى لا تصيبي نفسك بأى أذى.

4- يجب أن تتعاملي مع الشفرات في الخلاطات والقطاعات بنفس الحرص الذي تتعاملين به مع السكاكين‏، وعند تنظيفها قومي بتفكيكها‏ بحرص، ولا تلقي بشفراتها داخل غسالة الأطباق‏، حيث لا يمكنك رؤيتها‏، ثم التعرض للجروح عند البحث عنها‏.‏

5- أثناء تنظيفك أكواب الزجاج يجب الأ تقومي بوضع يدك كاملة داخلها حتى لا تنكسر وتجرحي أصابعك.

6- يجب أن تتأكدي من جفاف جوارب وقفازات الفرن أو الفوط لأن ا‏لبلل ينقل الحرارة فورا إلي يدك‏، ومن الممكن أن تصابي بحرق.‏

7- يجب أن لا تستخدمي أجهزة تكون اسلاكها مكشوفة وبشكل عام ابتعدي بالاجهزة عن أي حوض مليء بالماء‏.

8- أحذري أن لا تتركي السكاكين مبعثرة داخل الادراج ويفضل وضعها داخل مكعب خشبي أو تعليقها على الحائط أو على لوح معدني ممغنط‏.

9- يجب أن لا تستخدمي المياه لإطفاء الحرائق في الحلل إذا اشتعلت لأن ذلك سيزيد من الحريقة وسيؤدي لعواقب وخيمة.

10_ عند التقطيع استخدمي سطحا ممهدا أو لوحا خشبيا‏.