5 أكلات تحارب السرطان

ويوجد بعض الدراسات الامريكية التي أثبتت أن هناك أطعمة تحارب السرطان، موضحة أن العلاجات المنزلية للسرطان تشمل الطماطم، والبروكلي، والافوكادو، الزنجبيل وغيره من الممكن أن تكون مفيدة لعلاج سرطان الثدي، فقط عليك اتباع نظام غذائي متوازن.

الأفوكادو
تحتوي ثمرة الأفوكادو على مركب الجلوتاثيون الذي يعتبر إكسير الحياة، لأنه يحمي الخلايا من التأثير المدمر للجذور الحرة، ما يجعل الجسم أكثر مقاومة لأمراض السرطان.

جوزالهند
يعتبر جوز الهند من الأطعمة الغنية بفيتامين E يساعد على الحماية من السرطان، إذ يعمل كمضاد نشيط للأكسدة ويمنع انقسام الخلايا السرطانية.

الزنجبيل
يساعد الزنجبيل على خفض خطر الإصابة بسرطان الجلد والثدي والرئتين.

القرنبيط والبروكلي
يساعدان في مقاومة الأورام. وتتميز النبتتان بإحتوائهما على مادة السلفورافان التي تعمل كمحفز لجهاز المناعة.

الطماطم
تعتبر ثمرة الطماطم غنية بمادة الليكوبين المضادة للأكسدة.

يذكر أن هذا اليوم العالمي أَعلنته منظمة الأغذية والزراعة التابعة لمنظمة للأمم المتحدة، حيث يتم الاحتفال بهذا اليوم على نطاق واسع مِن قبل العديد من المنظمات الأخرى المعنية بالأمن الغذائي في مقر منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو"، ويرجع تاريخ انطلاق الحملة إلى عام 1945 وهو الذكرى السنوية لإنشاء الفاو.