عرض برنامج 4 شارع شريف، اليوم الخميس الموافق 15 نوفمبر، الذي يقدمه الإعلامي شريف مدكور، في فقرة المطبخ مقادير مهلبية بالكراميل والموز.

إليكم المقادير وطريقة التحضير:

المقادير:

4 حبات موز

عصير نصف ليمونة

2 كوب لبن

4 معلقة كبيرة سكر

2 معلقة كبيرة نشا

ملعقة صغيرة فانيليا

أصابع بسكويت للتزيين

طريقة التحضير:

اهرسي الموز مع عصير الليمون .

أذيبي النشا فى قليل من الحليب ثم ارفعي باقى الحليب على النار .

و بمجرد ما يبدأ فى الغليان أضيفى النشا و قلبى ثم السكر والفانيليا وقلبى جيداً .

ثم أضيفى الموز للخليط و قلبى جيداً ثم إطفئي النار .

صبي المهلبية في أطباق التقديم .

اقرأ أيضا: فيديو.. وزير التموين: نمُد وزارة الأوقاف بـ 100 طن سكر بمناسبة المولد النبوي