وإليكم المقادير وطريقة تحضير دجاج بالمستردة والشبت مع الشيف فريدة موسى
المقادير:
ربع كيلو دجاج بدون عظم أو جلد
2 ملعقة كبيرة مستردة
ملعقة كبيرة زبادي لايت
ملعقة كبيرة شبت مفروم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة نعناع مفروم
ملح
فلفل
طريقة تحضير دجاج بالمستردة والشبت مع الشيف فريدة موسى
التحضير:
يقطع الشبت وتوضع المكونات مع الدجاج ويترك لتدبيل ومن ثم يغلى على النار.
وقد قد برنامج 4 شارع شريف، المذاع عبر فضائية الحياة، والذي يقدمه الإعلامي شريف مدكور، طريقة عمل فطائر سجق الدجاج بطريقة سهلة مع الشيف أميرة فهمي في فقرة المطبخ.

تقدم الشيف أميرة فهمي طريقة عمل فطائر سجق الدجاج بطريقة سهلة
إليكم المقادير وطريقة التحضير
المقادير:
للعجين
4 كوب دقيق
كوب وربه لبن دافئ
بيضة
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب دقيق سميد فرد
حشو فطائر سجق الدجاج بطريقة سهلة مع الشيف أميرة فهمي
الحشو:
نصف كيلو دجاج مفروم
كوب برغل مغسول ومنقوع
بصلة صغيرة مبشورة
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة بهارات سجق
ملعقة بابريكا
ملعقة كبيرة فلفل أحمر مفروم
طريقة عمل فطائر سجق الدجاج مع الشيف أميرة فهمي
طريقة التحضير:
تفرد العجين وتتبل الدجاج مع المكونات وتوضع المكونات داخل العجين وتوضع في الفرن.

اقرأ أيضا:فيديو| طريقة عمل بوشيه الجمبري بطريقة سهلة في 4 شارع شريف