المواطن

عاجل
بعد تحريك أسعار الوقود.. تشديد الرقابة على تعريفة الركوب: سحب الرخصة 6 أشهر وغرامة 1000 جنيه للمخالفين سفير فنزويلا بالقاهرة : نسعى لدعم التعاون السياحى مع مصر ونشارك فى مؤتمر السياحة الافريقية الشهر المقبل لقاء صحفى بسفارة فنزويلا بمصر لتسليط الضوء على المعالم السياحية فى فنزويلا نيكولاس مادورو يدعو للصحوة والوحدة الجماعية بين شعوب وحكومات امربكا اللاتينية محافظ أسيوط يفتتح معرض للصناعات والمنتجات المصرية لتجهيز العرائس بأسعار مخفضة وزير الخارجية والهجرة يعقد لقاءً في أنطاليا مع نظيره التونسي والمبعوثة الأممية إلى ليبيا فوز الجولة الافتراضية لمعبد أبو سمبل بجائزة أفضل جولة افتراضية للتوثيق الأثري وحفظ التراث في المسابقة العالمية التي تنظمها سنويًا شركة ماتربورت اجتماع موسع للجنة الوزارية العربية الإسلامية حول غزة مع روسيا والصين والاتحاد الأوروبي وأيرلندا والنرويج وسلوفينيا وإسبانيا وزير الرياضة يشهد إطلاق أكبر ماراثون من أجل التعليم المتميز بالجامعة البريطانية بالتعاون مع برنامج الأمم المتحدة الإنمائي عقب تحريك أسعار المواد البترولية... محافظ الشرقية يعتمد تعريفة الركوب الجديدة
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

أكلتك عندنا| طريقة عمل كريب الموز بالكراميل

الأحد 07/أبريل/2019 - 12:01 م
أكلتك عندنا - كريب
أكلتك عندنا - كريب بالموز والكراميل
ساره نويجي
طباعة
يستمتع أفراد العائلة بتناول الحلوى وخاصة الكريب بأشكالها المختلفة، وهو ما وقع عليه الاختيار في أكلتك عندنا اليوم، لتقديم إحدى وصفاته اللذيذة والغنية بالطعم المتميز.

أكلتك عندنا
وفي أكلتك عندنا اليوم، سنقدم لكم وصفة جديدة لعمل كريب الموز بالكراميل، فتعد الحلوى جزء لا يمكن الاستغناء عنه لإضفاء مذاق شهي ومميز على مائدتك، لتقدمي طبقًا مميزًا للعائلة.

ونقدم لكم اليوم طريقة عمل كريب الموز بالكراميل السهلة كالتالي:

الكمية: تكفي لشخصين

المكونات:
2 كوب دقيق (250 جم)
3 بيضات
ربع كوب زبدة مذابة (60 جم)
3 ملاعق كبيرة من السكر
3 أكواب حليب (700 مل)
نصف كوب زبدة (115 جم)
1 كوب سكر بني (220 جم)
1 ملعقة صغيرة من القرفة
3 حبات من الموز مقطعة لشرائح
كريمة مخفوقة
صلصة الكراميل

الطريقة:
- قومي بمزج كل من الدقيق والبيض مع الزبدة والسكر في وعاء كبير مع التحريك حتى يتم خلط المكونات مع بعضها البعض.

اقرأ أيضًا: متشتريش من بره| طريقة عمل كريب بالجمبري

- أضيفي كوب الحليب مع التقليب حتى يتجانس الخليط، وتأكدي أن الخليط ناعم قبل إضافة المزيد من الحليب.

- كرري الخطوات حتى يصبح الخليط سائلًا.

- قومي بصب كوب (95 غراما) من الخليط في وسط المقلاة على نار متوسطة.

- لمعرفة متى يكون الكريب جاهزًا لقلبه، ارفعي أحد الحواف، وتأكدي أن الجانب السفلي ذهبي اللون.

- اتركيه على النار حتى تصبح الحواف هشة.

- أخرجي الكريب من على النار وقومي بتغطيته بمنشفة ورقية للتأكد من أن الكريب سيظل رطبًا.

- اخلطي السكر البني والزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.

- أضيفي القرفة والموز مع التحريك حتى يتخذ شكل الكراميل.

- ارفعي مزيج الكراميل من على النار حتى يبرد.

- وزعي نصف مزيج الموز على نصف كريب واحد، ثم قومي بطي النصف الآخر من الكريب أعلى الموز.

- كرري الخطوات السابقة مع الكريب الثاني.

- قدمي الكريب مع الكريمة المخفوقة وصوص الكراميل.

نتمنى لكم حلوى لذيذة!

اقرأ أيضًا: أكلتك عندنا| طريقة عمل كيكة التوت بالشيكولاتة

من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads