كثيرة هي الأطباق التي تزين مائدة الفطور التركي الذي يتنوع ما بين الأجبان والألبان والمربيات والزبدة والعسل والزيتون والفطائر والبيض والسجق وغير ذلك مما يفتح الشهية في الصباح.

وقد قام السفير التركى بعمل مأدبة إفطار تركى للصحفيين المصريين صباح اليوم الخميس للتعرف على قائمة واصناف الطعام التركى المختلفة.