الدكتور مصطفى أحمد أمين أستاذ دكتور ساهم في  قسم أصول التربية بكلية التربية، جامعة دمنهور، وهو متخصص في تخطيط التعليم واقتصادياته  .

يشغل حاليًا موقع وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، وهو دور تم تكليفه به رسميًّا، حيث يُعرف عنه تفعيله لإسهامات الكلية على المستوى المجتمعي  .

 إنجازات أكاديمية ومجتمعية

أبحاث ومحاضرات:

نُشرت له مقالات مهمة حول دور التحوّل الرقمي في تطوير الجامعات، خاصة في سياق جامعة دمنهور، ضمن مجلات علمية  .

ألقاها في ندوات توعية حول موضوعات مثل المخدرات وآثارها، بمشاركة كلية التربية النوعية  .

تنمية البيئة وخدمة المجتمع:

نظم وأنشأ ندوة بكلية التربية النوعية للقضاء على الأمية.

أدار نقاشًا حول آثار المخدرات الاجتماعية والاقتصادية، من باب دوره كوكيل مسؤول عن التنمية المجتمعية  .

 دوره كوكيل الكلية ورؤية قياديةو رؤيته المستقبلية.

تعزيز دور الكلية في خدمة المجتمع وتنمية البيئة، ليس فقط ونظريًا، ولكن عبر مبادرات وطنية ملموسة.

دعم التعليم الرقمي، الذي يعد أحد محاور التطوير الجامعي، خاصة ما يهدف إلى خلق مجتمع معرفة .

المساهمة في وضع وتنفيذ خطط تطويرية استراتيجية لكلية التربية؛ تتماشى مع التوقعات الجامعية والوطنية نحو جودة التعليم وريادة المؤسسات.

الدكتور مصطفى أمين يجمع بين العودة الأكاديمية القوية في التخطيط التعليمي والاقتصاد وممارسة عملية لإحداث تأثير إيجابي في الكلية والمجتمع المحلي. دوره كوكيل لقطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة يعكس التزامًا حقيقيًّا برؤية جامعة دمنهور نحو الريادة والتميز في التعليم والبحث وعلاقته الوثيقة بالجمهور.