إذا كنتِ ترغبين تقديم أفضل الحلويات لأسرتك، ولكنك لا تعلمين سوى الطرق التقليدية لتحضير الطعام، نقدم لكِ اليوم وصفة "جاتوه شيكولاتة بجناش شيكولاتة"، من "هبة عادل"، خبيرة الطهي، لتتمكني من تحضير كل ما هو جديد لأسرتك.
المقادير:
كوب الا ربع دقيق
2 م ك كاكاو
4 بيضات
ربع كوب لبن
نص كوب سكر
بودرة فانيليا
م ص بيكنج بودر
ربع كوب زيت للجناش
3 م ك كاكاو
4 م ك سكر بودرة
م ك زبدة
ربع كوب لبن
كريم شانتيه للحشوة
كريز للتزيين
الطريقة:
"نضرب البيض والسكر والفانيليا كويس جدًا لحد ماتبقى كريمي نضيف اللبن والزيت ونضرب تانى نخلط الكاكاو والدقيق والبيكنج بودر ونضيفهم ع الخليط بالتدريج ونقلب بمعلقة خشب من تحت لفوق لحد مالدقيق كله يختلط نصبها ف صينية مستطيلة على ورق زبدة وندخلها الفرن على 190 لحد ماتستوى نطلعها نشيل الورق ونقطعها على 3 مستطيلات ونحشى بالكريم شانتيه ونحطهم فوق بعض ونقطعهم بالحجم زى مانحب نجهز الجناش نحط الزبدة والسكر ع النار ونضيف الكاكاو ونقلب لحد مايختلط كله كويس وبعدين نضيف اللبن ونقلب بمضرب سلك ونطفى ونسيبه يبرد نحط الجناش على الجاتوه ونزينه بالكريز زى مانحب."