شدد الدكتور محمد سلطان محافظ البحيرة على إستمرار وتكثيف حملات مراقبة الاسواق وتشديد الرقابة على منافذ بيع اللحوم والأسماك بكافة أنواعها الطازجة والمجمدة والمملحة والمدخنة وكافة السلع الغذائية للتأكد من سلامة المنتج والمعروض و مطابقته للمواصفات واتخاذ الاجراءات القانونية الصارمة نحو العينات الغير مطابقة والمخالفين .
كما أمر بتشكيل غرف عمليات فرعية بالمراكز والمدن و ربطها على مدار اليوم بغرف العمليات بالصحة والتموين وغرفة العمليات الرئيسية بديوان عام المحافظة لتلقى أى شكاوى أو بلاغات والعمل على حلها فوراً ، مع فتح الحدائق والمتنزهات العامة بجميع المراكز والمدن وخاصة بإدفينا ورشيد ودمنهور أبوابها لاستقبال كافة المواطنين و تكثيف أعمال النظافة بها .
ومن جانبه قال الدكتور علاء عثمان وكيل الصحة ، رفع درجة الاستعداد القصوى ووقف الإجازات بدءاً من 30/4 وحتى 3 / 5 / 2016 ، توفير أدوية ومستلزمات الطوارئ والأمصال وأكياس الدم ومشتقاته بجميع المستشفيات ، القيام بحملات بمعرفة لجنة مراقبة الاغذية بالمديرية والادارات صباحاً ومساءاً وخلال العطلات الرسمية ، تشديد الرقابة على مصانع الأسماك المدخنة ومحلات الأسماك المملحة وإنتاج اللحوم والطيور المذبوحة والمجمدة .
وأضاف وكيل وزارة الصحة ، انه تم تنظيم حملات بالمرور على المحال التجارية ومصانع الأغذية والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم والأسماك المجمدة ومراقبة نقل اللحوم فى سيارات مطابقة للاشتراطات الصحية ، المرور على المتنزهات والملاهي وأماكن التجمعات والأماكن السياحية لمتابعة الأغذية المعروضة و تشديد الرقابة على الباعة الجائلين .
كما أعلن عثمان ، رفع درجة الاستعداد بالغرفة الوقائية للمديرية لتلقي البلاغات اليومية من الإدارات و إخطار كافة المستشفيات لرفع درجة الاستعداد بجميع أقسام الاستقبال والطوارئ ، رفع درجة الاستعداد بجميع نقاط مرفق الإسعاف مع وجود أطقم الفريق الاسعافى كاملة و توفير الادوية الاسعافية على مدار 24 ساعة واستدعاء أطقم اسعافية اضافية ، وكذا توزيع سيارات الإسعاف على النقاط القريبة من أماكن تجمع المواطنين ورفع درجة الاستعداد بغرفة التحكم الرئيسى وابلاغ المستشفيات اولاً بأول بأى حوادث قبل نقل الحالات اليها .
وفي ذات السياق ، أعلن الدكتور جاد الله الخولي مدير المديرية ، عن تشكيل غرفة عمليات بالمديرية خلال عطلة شم النسيم لتلقى اى شكاوى او بلاغات عن اى حالة اشتباه بامراض وبائية او معدية او مخالفات خاصة بالأسماك الطازجة والمملحة والمدخنة واللحوم والدواجن المعروضة بالمحلات والأسواق
.
وأشار جاد الله الخولي ، التنسيق بين الإدارات البيطرية بالمراكز ومديرى المجازر بالاشتراك مع التموين والصحة والوحدات المحلية فى مراقبة الأسواق و المحلات والمطاعم والتاكد من صلاحية السلع الغذائية المعروضة وسحب عينات منها وخاصة الأسماك المملحة والمدخنة وإرسالها لمعامل التحليل بالصحة لبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمى ، تكثيف الحملات التفتيشية المركزية التى تقوم بها المديرية بالتنسيق مع الجهات المختصة .
ومن جانبها قامت مديرية التموين ، بحملات تموينية لتمشيط الاسواق وضبط الاسماك المملحة الغير صالحة والمنتهية الصلاحية ، المرور على كافة المحلات للتأكد من صلاحية المعروض ومدى صلاحيته للاستهلاك الآدمى ، عمل حملات تموينية بالاشتراك مع الصحة لسحب عينات من السلع المعروضة وخاصة الاسماك المملحة والمدخنة ( سردين – ملوحة – فسيخ – معلبات ) وإرسالها لمعامل التحليل بالصحة لبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمى واتخاذ الاجراءات القانونية فى حال وجود مخالفات ، تكثيف الحملات على المخابز للتأكد من انتاج خبز مطابق للمواصفات والوزن ، المرور على شركات الجملة والتجار التموينيين للتأكد من توافر السلع التموينية بمخازن الجملة ولدى البدالين بالكميات المناسبة وبالأسعار الرسمية ، تعميم نشرة على المستهلكين من خلال وسائل الإعلام المختلفة وشبكة التواصل الاجتماعي بالصفحة الرسمية لتموين البحيرة والتي توضح الاشتراطات الواجب مراعاتها عند شراء وتناول المأكولات الخاصة بهذه المناسبة .