إليكِ سيدتي خطوات عمل شوربة جمبري بالخضروات بطريقة سهلة.

المقادير:

جمبري
جزر
بطاطس كوسة
جنزبيل طازج
ثوم
بصل
طماطم
زعتر
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير:

* يوضع الزيت في حلة على النار مع البصل المبشور والكوسة المبشورة وجزر مبشور وجنزبيل مبشور.

* تضاف بطاطس مبشورة وقليل من الزعتر المفروم وملح وفلفل والجمبري.

* يقلب الخليط جيدا ثم تضاف الماء والطماطم ويترك ليغلي وتنضج الخضروات ثم تقدم الشوربة ساخنة.