المواطن

عاجل
هيثم طواله يطالب البلشي بالتركيز على مطالب الصحفيين.. أين زيادة البدل؟ مظهر شاهين : هوّ إيه نوع “الجعارات الإعلامية” اللي بقت موضة الأيام دي؟! اتخاذ كافة التدابير والإجراءات الخاصة باستقبال رحلات عودة الركاب من كافة أنحاء الجمهورية بالتزامن مع انتهاء اجازة عيد الأضحى المبارك بدءا من الغد رئيس الوزراء يكلف وزيري البترول والتضامن برصد معاش استثنائي لأسرة البطل خالد شوقي ضرب أروع مثال في التضحية ...وزير العمل يأمر بصرف 200 ألف جنيه منحة لأسرة الشهيد خالد شوقي محافظ أسيوط: ذبح وتوزيع 230 رأس ماشية على الأسر الأولى بالرعاية التضامن الاجتماعي: عودة أولى رحلات حج الجمعيات الأهلية من جدة 10 يونيو.. ومن المدينة المنورة 14 يونيو الأوقاف تقيم أمسية ثقافية بمسجد العلي العظيم ميناء السخنة يستقبل السفينة السياحية AROYA وعلى متنها أكثر من 2300 سائح من جنسيات مختلفة خبير استثمار يكشف أسباب وأهمية تحقيق تحويلات المصريين بالخارج قفزات متتالية وارتفاعها بمعدل 82.7%
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

تعرفي على طريقة عمل الدجاج المشوى بالثوم وعصير الليمون

الخميس 22/سبتمبر/2016 - 07:44 ص
دجاج مشوي
دجاج مشوي
أسماء صبحي
طباعة
نقدم لكي سيدتي طريقة عمل الدجاج المشوى بالثوم وعصير الليمون، لكي تتعلمي طريقة عمل الدجاج لتجددى من مذاق الدجاج بطعمه التقليدي.

المقادير :
1 دجاجة
4 ملاعق زبد غير مملح
4 فصوص ثوم كبير مفرى
1 ليمونة ونصف
3 أغصان روزمارى طازج

طريقة العمل :
الزبد على النار
أزل أحشاء الدجاج واغسليه جيدا وانزعي الدهون منه ويجف تماماً، ثم يتم وضع الدجاج في مقلاة التحميص.

توزيع الزبد على الدجاج
فتذوب الزبد مع الثوم في مقلاة صغيرة على نار متوسطة الحرارة، وننشر الزبد بالثوم في جميع أنحاء الدجاج، مع الملح والفلفل ونضع شطري الليمون وأغصان الروزماري داخل التجويف.


الدجاج بالليمون
نربط ساقى الدجاج معاً بخيط المطبخ، ونشوي الدجاج لمدة ساعة ونغطيه بالحساء ونميل المقلاه ليتشرب الدجاج العصير، نزيل الدجاج من الفرن ونحولها إلى قطع للتقديم .

من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads