بالتأكيد سمعتم من قبل عن وجود دور فعال للأغذية في تعزيز مناعة الجسم وتقويتها ، وسنحدثكم هنا بشكل خاص عن بعض الحقائق حول دور فيتامين C والزنك وغيره من الاغذية في الوقاية من أمراض البرد والشتاء ومكافحتها.

مع حلول فصل الشتاء لهذا العام ، سنحدثكم عن بعض الحقائق العلمية الاكيدة ، وبعض ما هو شائع تغذويا في الوقاية من امراض البرد والشتاء! فانت في فصل الشتاء تصبح اكثر عرضة من الفصول الاخرى للاصابة بنزلات البرد وامراض الشتاء بما يقارب 80% ، ولذا يجب عليك ان تتاكد من ان جهاز مناعتك في افضل حال ، وبانك قد اتخذت كافة الاجراءات اللازمة لتقويته وتعزيزه . ولكن ما هو الاجراء الافضل لذلك ! هل هو بتناول كميات وفيرة من الحمضيات ومصادر فيتامين C ، ام بتناول مشتقات الالبان ؟ ام ان هناك انواع خاصة من الاغذية التي لم تسمع بها من قبل ! اليكم فيما يلي اخر ما اشارت له الدراسات:

هل تناول مصادر فيتامين C يعمل على علاج او تخفيف اعراض نزلات البرد .

يعتقد الاغلب أن تناول مصادر فيتامين C كالحمضيات ، مثل: البرتقال والليمون ، سيساعد كثيرا في علاج الانفلونزا والوقاية من نزلات البرد ، ولكن ما مدى صحة ذلك ؟ وهل هناك بالفعل ما يدعم هذه الفرضية .

لم تجد الأبحاث اي دليل علمي حقيقي يؤكد حقيقة ان فيتامين C يمنع نزلات البرد والانفلونزا ويعمل على الوقاية منها، الا انه قد يعمل على تخفيف اعراض المرض وتقليل شدته وطول الفترة بعد الاصابة به ، ففي دراسة نشرتها " The Cochrane Library " عام 2013 حول مدى فعالية فيتامين C ضد نزلات البرد ، تناول المشتركين الذين كان عددهم 11,306 مشترك ، جرع يومية تقارب 0.2 غم من فيتامين C ، ووجدوا بان تناول الفيتامين بشكل منتظم لم يكن له تاثير في منع نزلات البرد عند الاشخاص العاديين ، الا انه قد يساعد فقط في الوقاية وتقليل فرص الاصابة لدى الرياضيين المنتظمين ذوي النشاط البدني المكثف لفترات قصيرة ، مثل : عدائي المارثون .

كما وجدت الدراسة أن تناول جرعات يومية من فيتامين C قللت من طول وشدة نزلات البرد بنسب قليلة جدا عند الاشخاص العاديين، ونحن هنا بشكل عام ننصحكم بتناول الكمية الموصى بها من فيتامين C فور دخول فصل الشتاء لتعزيز مناعتكم بشكل عام وتقويتها في مواجهة مختلف الامراض.