نقدم لكم على طريقة "نجلاء الشرشابي" خطوات عمل "الكيكة بدون بيض" تمامًا.

-المقادير:

2 كوب دقيق.
كوب سكر.
رشة ملح.
ربع كوب عصير برتقال.
بشر برتقال.
نصف كوب زيت.
ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
ملعقة كبيرة خل.
عصير برتقال للوجه.
سكر للوجه.
شرائح برتقال للوجه.

-طريقة التحضير:

يخلط الزيت والسكر وبشر البرتقال وعصير البرتقال والخل.
يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح ثم يضاف ويقلب برفق.
يصب فى قالب انجلش كيك مدهون بالزيت.
توضع بالفرن على درجة حرارة 180 حتى النضج وتترك لتهدأ.
يوضع شرائح البرتقال والسكر على النار ويضاف عصير البرتقال.
يقلب الخليط ويضاف للوجه وتقطع الكيكة شرائح وتقدم.