قال الدكتور جمال شعبان أخصائي أمراض القلب،أن العسل الأبيض فيه شفاء من كل داء، وأن الله تعالى ذكر النحل أكثر من مرة في القرآن ،مما يوحي بأهميته في حياتنا.
وأضاف شعبان خلال برنامجه"أفلا تبصرون"، المذاع على فضائية"الحياة2"، الثلاثاء، أن العسل الأبيض له العديد من الفوائد الصحية، أهمها تنقية القولون، وتحسين الحالة المزاجية،لأنه يفرز هرمونات مفيدة في المخ ، والمساعدة على إلتئام الجروح الملتهبة.
وتابع شعبان، أن العسل الجبلي هو من أنقي وأفضل أنواع العسل، وعلى الرغم من ذلك لا يصح الإعتماد على العسل فقط كعلاج للأمراض، ولكن يجب إستعماله إلى جانب الأدوية، وبالنسبة للأصحاء فملعقة من العسل يومياً تقوي جهاز المناعة وتقي من الأمراض.