تبحث الكثير من الفتيات عن الطرق التى يمكن أن تساعدهن على التخلص من الوزن الزائد فى وقت قصير، لذا تلجأ لاتباع العديد من أنظمة الرجيم المختلفة، ولكنها كثيراً ما تشعر بالإحباط نتيجة عدم خسارة الوزن بشكل سريع، لذا إذا كنتِ ترغبين فى خسارة الوزن بشكل سريع نقدم لكِ طريقة عمل شوربة الخضار التى ستساعدك بشكل كبير على ذلك. 

• 2 ثمرة طماطم متوسطة الحجم.
• 1 بصلة متوسطة الحجم.
• كوب فاصولياء خضراء.
•  4 فصوص ثوم.
• 1 بطاطس.
•  كوب من البازلاء.
• 2 ثمرة جزر.
• ملعقتان من زيت الزيتون للتحمير.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كمون وملح.
• بهارات مشكلة (على حسب الرغبة).
• مكعب مريقة دجاج.

طريقة التحضير:

•  قومى بوضع زيت الزيتون فى وعاء، ثم ضيفى البصل المفروم والثوم وقلبيه حتى يذبل.
• ضيفي كلاً من البطاطس والجزر بعد تقطيعهما إلى مكعبات.
• ضيفى البازلاء والفاصولياء الخضراء والطماطم المقطعة، واتركيهم على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك.
• ضيفى جميع البهارات والملح، ومكعب مريقة الدجاج وقلبيهم جيداً.
•  ضيفى كمية من الماء بحيث تكون أعلى من المكونات.
• اتركى الشوربة على نار هادئة لمدة 40 دقيقة إلى أن تنضج بشكل كامل.