تعرفي على الأطعمة التي ترفع ضغط الدم
الإثنين 07/أغسطس/2017 - 03:20 م
ندى محمد
طباعة
في الفترة الأخيرة التي نعيشها الآن يعتبر ضغط الدم المرتفع والمزمن من أكثر الأمراض المنتشرة التي يعاني منها الكثير من السيدات.
يرجع انتشار هذا المرض إلى عوامل كثيرة على رأسها مشاكل الحياة والقلق النفسي والتوتر العصبى أو حدوث عدم إتزان في الدورة الدموية وعدم الإنتظام في النوم.
1- الأغذية المحفوظة..
معظم الشركات التي تعمل على تصنيع المنتجات المعبئة تقوم بوضع كميات كبيرة من الملح وخصوصًا ملح الصوديوم الذي يسبب إرتفاع ضغط الدم المفاجىء.
من الأطعمة الذي ينصح بالإبتعاد عنها لتجنب ارتفاع الضغط هي الصلصة والكاتشب الحار وجميع أنواع المخللات والفول السوداني والمكسرات ذات الملح الزائد والبسكويت والشيبسي والمعجنات والفطائر.
2- الكافيين..
من المعروف أن المشروبات التي تفرز نسبة عالية من الكافيين التي تتواجد بكثرة في القهوة والشاي والنسكافيه والكاكاو الخام والمشروبات الغازية تعمل على زيادة إرتفاع ضغط الدم.
لذلك، من الضروري تناول فنجان واحد من القهوة في اليوم والإقلال من شرب الشاي وشرب المواد الكحولية مثل الخمر والمخدرات والسجائر التي تتكون منها مادة النيكوتين.
3- الأطعمة المشبعة النشويات والدهون والسكريات..
من الأسباب التي تجعل ضغط الدم مرتفع بشكل مستمر هو تناول الطعام الذي يعتمد نسبة عالية منه على مواد الكربوهيدرات والنشويات والذي يحتوي على سعرات حرارية عالية.
تسبب هذه الأطعمة تراكم الدهون وحدوث السمنة، هذا بالإضافة إلى الأكلات التي تمتلئ بالدهون منها التونة المعلبة والمخ واللحوم الحمراء والدجاج والبط والمنتجات الألبانية التي تكون كثيرة الدسم وصفار البيضة.
4- العصائر الطبيعية والملح..
من أكثر العصائر والمشروبات الطبيعية التي تسبب إرتفاع الضغط هو عصير الليمون الحامض حيث يحافظ على كمية الماء المناسبة في الجسم، عصير الرمان الطازج بالإضافة إلى عصير البنجر أيضًا يعمل بطريقة فعالة وبكل كفاءة علي تحفيز وضغ الدم إلى باقي أعضاء الجسم لإحتوائه علي عنصر الحديد بشكل كبير.
مشروب العرقسوس الذي يقبل عليه الصائم بشدة في شهر رمضان ومشروب التمر الهندي أيضًا جميعهم من المشروبات التي تسبب ارتفاع ضغط الدم، من الأفضل عدم تناول الزنجبيل والقرفة لمن تعاني من الضغط العالي ويُنصح بعدم وضع ملح كثير في كافة أنواع الشوربة منها شوربة الدجاج والخضار وغيرها فالملح يساعد أيضًا على ارتفاع الضغط.
5- عدم تناول الماء..
من المتوقع أن مستوى ضغط الدم غير المستقر يؤدي إلى نزول الدم من الأنف وعدم تشغيل الدورة الدموية بنظامها الطبيعي وحدوث صداع في الدماغ كما يؤثر على العين ويمنع توازن الجسم والإحساس بالإرهاق والتعب البدني غير المحتمل.
يرجع ذلك إلى عدم إشباع الجسم بكميات الماء اللازمة له، لذلك، ينصح الأطباء بضرورة شرب الماء بشكل يومي فيما لا يقل عن 2 لتر يوميًا.
يرجع انتشار هذا المرض إلى عوامل كثيرة على رأسها مشاكل الحياة والقلق النفسي والتوتر العصبى أو حدوث عدم إتزان في الدورة الدموية وعدم الإنتظام في النوم.
1- الأغذية المحفوظة..
معظم الشركات التي تعمل على تصنيع المنتجات المعبئة تقوم بوضع كميات كبيرة من الملح وخصوصًا ملح الصوديوم الذي يسبب إرتفاع ضغط الدم المفاجىء.
من الأطعمة الذي ينصح بالإبتعاد عنها لتجنب ارتفاع الضغط هي الصلصة والكاتشب الحار وجميع أنواع المخللات والفول السوداني والمكسرات ذات الملح الزائد والبسكويت والشيبسي والمعجنات والفطائر.
2- الكافيين..
من المعروف أن المشروبات التي تفرز نسبة عالية من الكافيين التي تتواجد بكثرة في القهوة والشاي والنسكافيه والكاكاو الخام والمشروبات الغازية تعمل على زيادة إرتفاع ضغط الدم.
لذلك، من الضروري تناول فنجان واحد من القهوة في اليوم والإقلال من شرب الشاي وشرب المواد الكحولية مثل الخمر والمخدرات والسجائر التي تتكون منها مادة النيكوتين.
3- الأطعمة المشبعة النشويات والدهون والسكريات..
من الأسباب التي تجعل ضغط الدم مرتفع بشكل مستمر هو تناول الطعام الذي يعتمد نسبة عالية منه على مواد الكربوهيدرات والنشويات والذي يحتوي على سعرات حرارية عالية.
تسبب هذه الأطعمة تراكم الدهون وحدوث السمنة، هذا بالإضافة إلى الأكلات التي تمتلئ بالدهون منها التونة المعلبة والمخ واللحوم الحمراء والدجاج والبط والمنتجات الألبانية التي تكون كثيرة الدسم وصفار البيضة.
4- العصائر الطبيعية والملح..
من أكثر العصائر والمشروبات الطبيعية التي تسبب إرتفاع الضغط هو عصير الليمون الحامض حيث يحافظ على كمية الماء المناسبة في الجسم، عصير الرمان الطازج بالإضافة إلى عصير البنجر أيضًا يعمل بطريقة فعالة وبكل كفاءة علي تحفيز وضغ الدم إلى باقي أعضاء الجسم لإحتوائه علي عنصر الحديد بشكل كبير.
مشروب العرقسوس الذي يقبل عليه الصائم بشدة في شهر رمضان ومشروب التمر الهندي أيضًا جميعهم من المشروبات التي تسبب ارتفاع ضغط الدم، من الأفضل عدم تناول الزنجبيل والقرفة لمن تعاني من الضغط العالي ويُنصح بعدم وضع ملح كثير في كافة أنواع الشوربة منها شوربة الدجاج والخضار وغيرها فالملح يساعد أيضًا على ارتفاع الضغط.
5- عدم تناول الماء..
من المتوقع أن مستوى ضغط الدم غير المستقر يؤدي إلى نزول الدم من الأنف وعدم تشغيل الدورة الدموية بنظامها الطبيعي وحدوث صداع في الدماغ كما يؤثر على العين ويمنع توازن الجسم والإحساس بالإرهاق والتعب البدني غير المحتمل.
يرجع ذلك إلى عدم إشباع الجسم بكميات الماء اللازمة له، لذلك، ينصح الأطباء بضرورة شرب الماء بشكل يومي فيما لا يقل عن 2 لتر يوميًا.