تعرفي على طريقة عمل الجبنة المقلية بخطوات بسيطة
الإثنين 22/يناير/2018 - 04:22 م
ندى محمد
طباعة
تقدم "بوابة المواطن" طريقة عمل، الجبنة المقلية وهى من الأكلات اللذيذة التي يحبها الكثير من الأشخاص ويمكنك إعدادها لأطفالك لإسعادهم بها، حيث تُعتبر الجبنة من الأطعمة التي يحرص الكثير من الناس عليها في موائدهم بشكل يومي، في السطور التالية يمكنك معرفة طريقة عمل الجبنة المقلية اللذيذة في منزلك.
المقادير:
شرائح جبنة رومى سميكة " أو صوابع جبنة موتزريلا "، زعتر، ملح، فلفل أسود، بيض، حليب، بقسماط، دقيق.
طريقة التحضير:
- نخفق البيض مع الحليب والملح والفلفل ونخلط البقسماط مع الزعتر ونقلبه جيدًا.
- نمرر شرائح الجبنة أو صوابع الجبنة الموتزريلا في الدقيق ثم البيض ونكرر نفس الشيء مرتين.
- نمرر شرائح الجبنة بعد ذلك في البقسماط ونتركها لحظات لكي تتماسك.
- نحمر شرائح الجبنة بعد ذلك في زيت غزير لكي تكتسب اللون الذهبي وتقدم مع العيش أو بجانب الصوص المفضل.
