تدرس اللجنة العليا للمخابز بمحافظة الجيزة، في اجتماعها المقبل، برئاسة اللواء محمد كمال الدالي، محافظ الجيزة، الترخيص لـ 28 مخبز جديد بالمناطق المحرومة والأكثر احتياجاً، وذلك وفقاً لتقرير مديرية ومباحث التموين، بفحص 60 مخبز متقدم للتأكد من انطباق المعايير المحددة بحيادية وشفافية.

وقال المحافظ، أن اللجنة تصدر قرارها وفقاً لضوابط وأولويات للمناطق والمجتمعات العمرانية الجديدة والمناطق المحرومة، والتي لايوجد بها مخابز بلدية وكذلك النظر في مدي قرب المخبز الجديد من مخابز أخري .

وأضاف أن فحص اللجنة أسفر عن أن من بين أصحاب الطلبات المقدمة تم تحرير محاضر ضدهم وذلك لتصرفهم في حصة الدقيق المنصرفة للمخبز، كما تم استبعاد بعض المخابز نظراً لثبوت أن الطلبات مقدمة بأسماء اشخاص لديهم مخابز قائمة وتعمل أو طلبات بأسماء الأبناء والزوجات لأصحاب تلك المخابز مما يمنع إتاحة الفرصة للاخرين

وأشار المحافظ إلي أن هناك من كان لديهم مخالفة للاشتراطات الفنية المتعلقة بالمكان والحيز الجغرافي والكهرباء والمياه وحلة العجين والمدخنة والطوايل وسير التسوية وخزان السولار والأرضيات والحوائط وفتحات التهوية.

كما تم استبعاد طلبات ثبت أن أصحابها يملكون بقالات تموينية.