4 قطع كرواسون

2 كوب مارشمللو

1 و1/2 كوب ماء

1 و ½ كوب لبن بودرة

2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

2 ملعقة كبيرة مشا

1 ملعقة كبيرة ماء ورد

2 ملعقة كبيرة فستق ناعم

طريقة عمل المهلبية بالمارشمللو

كل ما عليكي هو أن تقومي بتقطيع الكرواسون إلى قطع صغيرة الحجم وضعيها في طبق متوسط الحجم وضعي فوقه المارشمللو وضعيهم جانبا.

قومي بعمل المهلبية عن طريق تقليب الماء واللبن والسكر والنشا وماء الورد وقلبيهم جيدا إلى أن يذوب النشا وضعي الخليط في إناء على نار متوسطة وقلبيه بهدوء إلى أن يغلي ويتماسك القوام.

صبي المهلبية الساخنة في طبق التقديم فوق المارشمللو والكرواسون وضعيهم في الثلاجة إلى أن تتماسك المهلبية وزينيها وقدميها باردة بالهناء والشفاء.